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楼主: 鄂记人生

【抢楼拿酒】谁才能代表鄂州?武昌鱼,太和千张,还是梁子湖的大闸蟹?!

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71#
发表于 2016-11-29 16:04:38 | 只看该作者

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    72#
    发表于 2016-11-29 16:04:50 | 只看该作者

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      73#
      发表于 2016-11-29 16:05:07 | 只看该作者
      茅草红菜苔是湖北鄂州市的特产,色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。

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        74#
        发表于 2016-11-29 16:05:25 | 只看该作者
        太和豆腐是湖北鄂州市梁子湖太和镇的特产。太和豆腐出产历史悠久,三国时期即有相关记载。

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          75#
          发表于 2016-11-29 16:05:45 | 只看该作者
          太和千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖鱼佐以太和千张,味道最佳。

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            76#
            发表于 2016-11-29 16:06:05 | 只看该作者
            武昌鱼是鄂州市的代名词,清蒸武昌鱼超好吃,最能代表鄂州菜

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              77#
              发表于 2016-11-29 16:06:22 | 只看该作者
              啊~当然是我家乡的太和千张啊,他历史悠久,明清时为朝廷贡品。

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                78#
                发表于 2016-11-29 16:06:41 | 只看该作者
                太和豆腐是湖北鄂州市梁子湖太和镇的特产。太和豆腐出产历史悠久,三国时期即有相关记载。

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                  79#
                  发表于 2016-11-29 16:07:00 | 只看该作者

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                    80#
                    发表于 2016-11-29 16:07:18 | 只看该作者
                    鱼要选拃把长以内的、渔民称这种鱼叫“猫狗尽蹲”,并且鱼的个头要基本差不多,便于掌握火候

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