根据监测数据显示，截止7月18日，全市米面油价格平稳；猪肉、鲜鱼价格略有波动；鸡蛋价格小幅上涨；蔬菜价格上涨，13种蔬菜均价为3.15元每斤，与去年同期相比上涨11.43%。其中，大白菜均价1.90元每斤，小白菜2.49元每斤，包菜1.85元每斤，西红柿3.05元每斤，黄瓜4.16元每斤……。7月重点监测的13种蔬菜均价呈连续上涨趋势。
特别是本地青椒受雨涝影响产量下降，价格上涨明显。据调研了解，目前市场所售多是来自安徽芜湖产地，平均售价5.19元每斤，环比涨幅达到17.33%，根据茎叶类蔬菜生长特性，预计价格回落或还需半月左右。但大部分蔬菜价格比较平稳，像青甘蓝、土豆、冬瓜、白萝卜这类蔬菜都在1--2元每斤左右。
目前，部分蔬菜价格上涨是由多方面原因造成的，持续高温天气导致部分蔬菜生长缓慢，叠加前期持续强降雨多处菜地被淹，影响当地蔬菜的正常生长，产量缩减，同时，每年七八月份暑季又逢汛期，特点是气温偏高，土地潮湿，形成“上烤下蒸”的“伏缺期”，容易让很多叶类蔬菜腐坏，这个时间段给蔬菜生长、采收和运输带来不利影响，从而影响本地市场供应量，推高部分蔬菜价格。
